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Compre Suco de Milho - Salvador - Bahia

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Bolo cremoso de milho verde - Receita

BOLO CREMOSO DE MILHO VERDE  RECEITA

Mais uma receita com milho.

Ingredientes:

1 xícara de manteiga

1 lata de leite condensado

7 ovos

1 lata de milho verde escorrido

1 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata a manteiga até ficar cremosa. Depois, sem parar de bater, acrescente o leite

condensado em fio e os ovos, um a um. Em seguida, junte o milho verde e, por último a

farinha de trigo peneirada junto com o fermento.

Misture levemente até que fique uma massa homogênea. Despeje numa forma quadrada

com tamanho médio untada. Asse em forno médio por 35 minutos. Espere esfriar e

desinforme.

Pra variar o sabor, junte 100 gramas de coco seco ou 250 gramas de coco fresco ralado.

No lugar do milho enlatado, você pode usar 4 espigas (neste caso, rale-os e passe por

uma peneira).